当店では、私たちの思いを汲み取ってもらえる神戸市にある「Y COFFEE ROASTERS」さんによって焙煎されたコーヒー豆を使用しております。

シングルオリジンにこだわった上質のコーヒー豆のみを選定し、深いコクや香り、綺麗な酸味、それぞれの個性を見事に引き出しながら、雑味やエグ味のない後味のスッキリとしたキレの良いコーヒー豆を焙煎していただいています。

ハウスブレンドはもちろん、季節に合わせたシーズンズブレンドや毎月変わるマンスリーシングルセレクトもお楽しみください。

※シングルオリジンコーヒーという言葉の意味は、生産国という大きなカテゴリーではなく、農場や生産者・品種や精製方法などの単位で一銘柄としたコーヒーのことを指します。